Ser a zdrowie mózgu: co wykazało 25-letnie badanie
Szwedzcy badacze przedstawili wyniki długoterminowej obserwacji, która trwała około 25 lat i objęła ponad 27 tysięcy dorosłych. Zgodnie z wnioskami osoby, które regularnie spożywały ponad 50 g tłustego sera dziennie, miały o około 13% niższe ryzyko demencji niż ci, którzy prawie nie jedli sera.
W materiale doprecyzowano, że chodzi o sery o zawartości tłuszczu powyżej 20% (jako przykłady wymieniono brie, goudę, cheddar i mozzarellę). Podobnego efektu nie zaobserwowano natomiast w przypadku serów niskotłuszczowych ani mleka i jogurtu / innych produktów fermentowanych.
Autor
Pochodzę z Petersburga — miasta o wyjątkowym charakterze i rytmie. Moje życie zawodowe rozpoczęło się dynamicznie: mając zaledwie 16 lat, całkowicie zanurzyłam się w świat globalnych wydarzeń. Mistrzostwa Świata w piłce nożnej, ryk bolidów Formuły 1 w Soczi, energia VK Fest i…
Możesz być zainteresowanym także tym:
- Dwóch podejrzanych zatrzymanych na lotnisku Ercan w sprawie fałszywych paszportów
- Wyścig samochodów klasycznych w Güzelyurcie został przełożony z powodu pogody
- Serdar Denktaş: „Finanse publiczne załamały się, kraj wpada w spiralę zadłużenia”
- Trzy wypadki drogowe w nocy w Tatarze Tureckiej Cypru: zatrzymano kierowców bez prawa jazdy i pod wpływem alkoholu
- W TRPC wykryto niebezpieczne pozostałości pestycydów w winogronach, liściach winorośli i papryce
