Limassol Yakınlarındaki Şaraphaneler

Limassol yakınında, Troodos Dağları’nda ve çevredeki köylerde, şarap tadımı ve satın alımı için gidilebilecek şaraphaneler faaliyet gösteriyor. Bu listede, misafir kabul saatleri ve iletişim bilgileriyle birlikte 6 şaraphane yer alıyor (genellikle Pzt–Cts, gündüz saatleri). Tadım fiyatlarına örnekler: Vlassides’te 2 saatlik tur ve tadım kişi başı 45–55 EUR’dan başlıyor; Zambartas’ta ise temel tadım 7,5 EUR.

• Vlassides Winery Şaraphanesi
• Zambartas Winery Şaraphanesi
• Tsiakkas Winery Şaraphanesi
• Ktima Gerolemo Winery Şaraphanesi
• Kyperounda Winery Şaraphanesi
• Oenou Yi Winery Şaraphanesi
• Sıkça sorulan sorular

Asmalarla kaplı dağların verimli yamaçları Limassol’a görece yakın bir konumda bulunuyor. Dolayısıyla, hafta sonu ziyaret edilebilecek oldukça fazla şaraphane var. Aşağıda çalışma saatleri ve iletişim bilgilerine dair kısa bir özet yer alıyor.

Vlassides Winery Şaraphanesi

Sofoklis Vlassides, 1998 yılında Koilani köyü ile Vouni köyü arasında Vlassides Winery şaraphanesini kurdu. Deniz seviyesinden 700 ila 1100 metre arasında değişen yükseklikteki bağlar, Troodos’un güneyinde, Kilani köyü bölgesinde yer alıyor.

Vlassides şarapları, Thessaloniki Wine Competition 2004 (Cabernet Sauvignon 2000), Brussels Wine Competition 2006 (Shiraz 2003) ve 2008 Kıbrıs şarap yarışması (Shiraz 2006) dahil olmak üzere şarap yarışmalarında ödüller kazandı.

• Ziyaretçi kabul saatleri: Pzt — Cts, 11:00’den 16:00’ya kadar
• Web sitesi: vlassideswinery.com
• Telefon: +357 97 789560
• Haritada konum

Zambartas Winery Şaraphanesi

Şaraphane, KEO’daki enoloji kariyeri sırasında 12 yerel üzüm çeşidini yeniden keşfeden Akis Zambartas tarafından 2006 yılında kuruldu. Bunlar arasında Maratheftiko, Lefkada, Promara, Spourtiko ve Yiannoudi yer alıyor.

Günümüzde bu mirası, Avustralya’da eğitim almış şarap üreticisi olan oğlu Marcos sürdürüyor; şaraphaneyi eşi Marlin ile birlikte yönetiyor.

• Ziyaretçi kabul saatleri: Pzt — Cts, 10:00’dan 17:00’ye kadar
• Web sitesi: zambartaswineries.com
• Telefon: +357 25 942424
• Haritada konum

Tsiakkas Winery Şaraphanesi

Tsiakkas Winery 1988 yılında kuruldu ve Limasol bölgesindeki Pitsilia ilçesinde, Pelendri’de yer alıyor. Bağlar da aynı bölgede bulunuyor. Soğuk kışlar ve yağışsız serin yazlar, volkanik topraklarla birleşerek düşük verime katkı sağlıyor; bu da kaliteli üzüm üretimi için önemli.

Şaraplar, uluslararası ve yerel üzüm çeşitlerinden üretiliyor. Şaraphane ayrıca Commandaria ve Zivania da üretiyor.

• Ziyaretçi kabul saatleri: Pzt — Cts, 10:00’dan 16:00’ya kadar (Mayıs’tan Ekim’e kadar: 11:00’den 17:00’ye kadar)
• Web sitesi: tsiakkaswinery.com
• Telefon: +357 99 244795
• Haritada konum

Ktima Gerolemo Winery Şaraphanesi

Ktima Gerolemo şaraphanesi, deniz seviyesinden 900 metre yükseklikte, Omodos köyünün yaklaşık 1 kilometre kuzeyinde, şarapçılık bölgesinin merkezinde yer alıyor. Ziyaretçilere aile işletmesi şaraphane gezdiriliyor ve organik asma yetiştiriciliği ile şarap üretiminin prensipleri anlatılıyor. Genellikle tadım ve atıştırmalıklar sunuluyor.

• Ziyaretçi kabul saatleri: Pzt — Cts, 11:00’den 15:00’e kadar
• Web sitesi: ktimagerolemo.com
• Telefon: +357 99 696025
• Haritada konum

Kyperounda Winery Şaraphanesi

Kyperounda şaraphanesi, Kyperounda köyünde (Limasol bölgesi) yer alıyor. Dört hektarlık bağ alanı deniz seviyesinden 1400 metre yükseklikte bulunuyor. Üzüm çeşitleri arasında Xynisteri, Chardonnay ve Cabernet Sauvignon yer alıyor.

Yeraltı mahzeni, Kyperounda şarabının olgunlaştığı 225 litrelik 250 meşe fıçısını barındırıyor.

• Ziyaretçi kabul saatleri: Pzt — Cum, 09:00’dan 15:30’a kadar
• Web sitesi: kyperoundawinery.com
• Telefon: +357 25 532043
• Haritada konum

Oenou Yi Winery Şaraphanesi

Modern «Oenou Yi» şaraphanesi, yüksek teknolojili ekipmanları ve gelenekleri bir araya getiriyor. 800 ila 1060 metre yükseklikteki bağların arasında, Afamis zirvesi üzerinde yer alıyor. Zamanla kayalık topraklar şaraba mineral notalar ve belirgin bir asidite kazandırıyor.

• Ziyaretçi kabul saatleri: Pzt — Cts, 10:00’dan 18:00’e kadar
• Web sitesi: oenouyiwine.com
• Telefon: +357 25 446000
• Haritada konum

Sıkça sorulan sorular

Şarap tadımları ne kadar?

Programa bağlıdır. Örneğin, Vlassides şaraphanesinde 2 saatlik tur ve tadım kişi başı 45–55 EUR’dan başlıyor; Zambartas’ta temel tadım ise 7,5 EUR tutuyor.

Burada Komandarya servis ediliyor mu?

Evet, örneğin Zambartas, Ktima Gerolemo, Oenou Yi ve Tsiakkas’ta. Tatlı şarap Commandaria hakkında daha fazla bilgi: nereden satın alınır ve nasıl üretilir.

Kıbrıs Cumhuriyeti’nde şarap rotaları var mı?

Kıbrıs Turizm Örgütü, toplamda 50’den fazla yerel şaraphaneyi kapsayan 7 şarap rotası geliştirdi. Daha fazla bilgi: Kıbrıs Cumhuriyeti’ndeki şaraphaneler.

Tadım için önceden rezervasyon yaptırmak gerekir mi?

Tur ve genişletilmiş tadımlar için genellikle önceden rezervasyon gerekir. En güvenilir yöntem, yola çıkmadan önce seçtiğiniz şaraphanenin web sitesinden veya telefonla koşulları öğrenmektir.