Lefke'de Ramazan Öncesi Fırın, Restoran ve Marketlere Denetim

Lefke Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.

Belediyeden verilen bilgiye göre, sağlık ve zabıta ekipleri bölgedeki fırın, restoran ve marketleri eş zamanlı olarak denetledi.

Denetimler sırasında özellikle şu hususlara dikkat edildi:

• Üretim alanlarının hijyen koşulları ve temizliği;
• Personelin kurallara uygunluğu;
• Gıdaların saklama koşulları;
• Ürünlerin son kullanma tarihleri.

Fırın ve restoranlarda üretim alanları ile mutfakların durumu mercek altına alınırken, market raflarındaki ürünlerin son kullanma tarihleri tek tek kontrol edildi.

Yapılan incelemeler sonucunda son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edilerek müsadere edildi ve ilgili işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı.

Belediye, halkın Ramazan süresince güvenli ve kaliteli gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.