Veterinerlik Dairesi, TÇSK İşletmelerini Hijyen İhlalleri İçin Denetledi

Veterinerlik Dairesi, TÇSK'daki birçok işletmeyi denetleyerek birkaç ihlali ortaya çıkardı. Bunun sonucunda bir şirketin faaliyetleri durduruldu, diğer bir şirket ise sahte yağ üretimi nedeniyle suç duyurusunda bulunuldu.

6-13 Mart tarihleri arasında daire, dört büyük hayvancılık çiftliği, beş süt üretim tesisi, iki et işleme tesisi, bir yumurta paketleme şirketi, bir tavuk kesimhanesi ve 16 kasap dükkanını denetledi.

Denetimlerin ardından bir şirketin hijyen standartlarının yetersizliği nedeniyle faaliyetleri durduruldu, ancak şirketin adı açıklanmadı.

Daire ayrıca test için örnekler topladı, bunlar arasında sekiz parti halloumi peyniri, on çeşit yağ ve ayrıca kaşkaval, ayran ve yoğurt örnekleri yer alıyordu.