Związki zawodowe i producenci domagają się obniżenia cen mięsa oraz utworzenia spółdzielni dla konkurencji

Związki zawodowe i stowarzyszenia branżowe ogłosiły zamiar zapewnienia społeczeństwu dostępnego mięsa.

Na konferencji prasowej obecni byli: Turecki Związek Nauczycieli na Cyprze (KTÖS), Związek Pracowników Elektrokompanii (EL-SEN), Związek Pracowników Samorządowych (BES), Związek Producentów i Hodowców Zwierząt oraz Związek Rzeźników.

Przewodniczący Związku Producentów Zwierząt, Adil Onalt, podziękował związkom za organizację spotkania i podkreślił, że priorytetem jest wsparcie producentów i utrzymanie krajowej produkcji.

Według niego problem cen mięsa pozostaje chroniczny. Głównym powodem są wysokie koszty produkcji.

Onalt zaznaczył, że aby rozwiązać problem, konieczne jest:

• utworzenie silnej spółdzielni,
• optymalizacja pracy ubojni,
• centralizacja zbioru i klasyfikacji zwierząt,
• ustalenie przejrzystego mechanizmu ustalania cen,
• w razie potrzeby import mięsa bez szkody dla lokalnych producentów.

Stwierdził również, że rząd powinien wnieść konkretny wkład w obniżenie kosztów produkcji i wspieranie modelu spółdzielczego.

Przewodniczący Związku Rzeźników, Rashit Şenkaya, nazwał sytuację mięsną „starą i bolesną sprawą”. Według niego rozmowy o „przepływie gospodarki na południe” trwają od lat, ale dotychczas nie znaleziono systemowego rozwiązania.

Şenkaya podkreślił, że wzrost cen jest bezpośrednio związany z kosztami producentów. W tym kontekście rozważa się utworzenie spółdzielni, która przy wsparciu państwa mogłaby oferować konkurencyjne ceny i stanowić realną alternatywę dla rynku południowego.

„Naszym celem jest zapewnienie społeczeństwu wysokiej jakości i dostępnego mięsa, bez szkody dla producenta” – podkreślił.

Uczestnicy spotkania wyrazili przekonanie, że wspólne działania związków, producentów i państwa ustabilizują rynek i uczynią mięso bardziej dostępnym dla społeczeństwa.