Iskeles pašvaldība pastiprinājusi maiznīcu un konditoreju pārbaudes Ramadāna laikā

Iskeles pašvaldība turpina pārbaudes, kuru mērķis ir aizsargāt sabiedrības veselību Ramadāna periodā. Īpaša kontrole tiek veltīta maiznīcām un konditorejām, kur šajā mēnesī palielinās maizes un miltu izstrādājumu ražošana.

Ekoloģijas un sanitārās kontroles nodaļas darbinieki pārbauda uzņēmumu vispārējo higiēnas stāvokli, ražošanas telpu tīrību, aprīkojuma sanitāro stāvokli, izejvielu un gatavās produkcijas uzglabāšanas apstākļus. Īpaša uzmanība tiek pievērsta temperatūras režīmam, derīguma termiņiem un marķējuma pareizībai.

Tāpat tiek kontrolēta personāla higiēnas noteikumu ievērošana — cimdu, galvassegu un darba apģērba lietošana, medicīnisko grāmatiņu esamība. Tiek pārbaudīti pasākumi cīņai pret kaitēkļiem, ventilācijas stāvoklis un atkritumu utilizācija.

Pašvaldībā uzsvēra, ka pārbaudes turpināsies visa Ramadāna mēneša garumā, un pārkāpumu konstatēšanas gadījumā pret uzņēmumiem tiks vērsti likumā paredzētie mēri.