Pedoulas: Andoniou-Weingut belebt die Weinregion Maratasa auf Zypern

Im Dorf Pedoulas in der Region Maratasa auf Zypern produziert das Weingut Andoniou Weine, die den lokalen Terroir widerspiegeln. Die erste Rosé-Linie erschien 2021, Rotwein 2022 und Weißwein 2024.

Die Weinberge befinden sich auf Terrassen in bis zu 1.100 m Höhe. Die Böden sind überwiegend vulkanisch, tief und steinig, was eine gute Drainage gewährleistet. Die bepflanzte Fläche beträgt fast 5 Hektar.

Auf dem Anwesen werden Maratheftiko, Xynisteri, Spourtiko und Cabernet Sauvignon angebaut. Das Klima mit warmen Sommern und kühlen Nächten hilft, die Säure und Frische der Trauben zu bewahren.

Im Betrieb werden nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und Solarenergie eingesetzt. Die Weinherstellung wird von Önologe Apostolos Matamis geleitet; alle Phasen vom Ernten bis zur Reifung werden kontrolliert, um Qualität sicherzustellen.

Zu den Produkten gehören: 2024 Marél — Xynisteri-Spourtiko-Mischung (€15,30), 2024 Eléngo trockenes Rosé — Maratheftiko, Cabernet Sauvignon und Grenache-Mischung (€15,30), 2023 Loizias Maratheftiko (€25,20). Empfehlungen zur Kombination mit Meeresfrüchten, Salaten und Fleischgerichten je nach Weintyp.

Kontakt: Andoniou-Weingut, Pedoulas, Tel. 99 445559, Website https://andoniou.wine/.