Пафос — місто з багатою історією та однією з найавтентичніших гастрономічних сцен на Кіпрі. Тут особливо цінують традиційну кухню, сімейні таверни та страви, приготовані за рецептами, що передаються з покоління в покоління. Нижче — добірка рекомендованих ресторанів та таверн Пафоса, де можна познайомитися зі справжніми смаками Кіпру та Середземномор'я.

Ресторани Пафоса

Ristorante Bacco

Ресторан Bacco пропонує гостям повноцінний гастрономічний досвід: чудову трапезу в теплій та затишній обстановці. Автентична італійська кухня – з елементами тосканської – представлена в розкішному меню, що включає домашню пасту, ніжні м'ясні та рибні делікатеси, а також найпопулярніші італійські десерти, приготовлені за оригінальними рецептами зі свіжих інгредієнтів.

Passione Wine Bar & Food

Passione — це винний бар у самому серці Пафоса, що спеціалізується на хорошому вині, домашній кухні та розслабленій, невимушеній атмосфері — просто чиста пристрасть. Меню пропонує страви середземноморської кухні ф'южн із родзинкою: закуски, основні страви та десерти подаються в невеликому, але чудовому асортименті, що ідеально поєднується з вином.

Amaracus Restaurant

Amaracus у Minthis Resort пропонує авторську кухню, уважний сервіс та гарний вид на гори. Гості відзначають мусаку, тарамас, снеппера, стейк портерхаус та десерти, включаючи бабу з пряним сиропом та молочний шоколад. Атмосферу доповнює садова тераса, тому ресторан добре підходить для спокійної вечері в приємній обстановці.

Onar Pafos

У ресторані Onar сама назва відсилає до давньогрецьких мрій. Кожен візит обіцяє унікальні враження. Це місце шанує багату спадщину кіпрської та грецької кухні, переосмислюючи перевірені часом рецепти в сучасному ключі. Лаконічне меню запрошує вас поринути в атмосферу дружнього спілкування, що сприяє зближенню та створенню незабутніх вражень від вечері.

Antasia

Ресторан і пляжний бар із розслабленою та елегантною атмосферою на тлі моря та неба. Тут подають страви азійсько-середземноморської кухні, які ідеально поєднуються з видом на пляж. Вдень гості відпочивають на шезлонгах, а ввечері — у незвичайному павільйоні, натхненному природою.

Dias Zeus

Ресторан пропонує страви грецької та середземноморської кухні з різноманітними вегетаріанськими варіантами. Тут прагнуть передати справжній смак Греції, поєднуючи класичні рецепти та якісні продукти.

The Farmyard Pan Asian Restaurant

Ресторан «Фермерський двір» – паназійська кухня високої якості в Катікасі. Сімейний бізнес у селі – ресторан «Фермерський двір» був вперше відкритий у 1998 році як невелика сільська таверна, і за ці роки Саввас вніс у нього багато змін. Те, що починалося як кав'ярня, з часом змінилося і виросло. У 1998 році Саввас відкрив таверну, тоді будівля була вдвічі меншою, а тварини перебували на вулиці, звідси і назва «Таверна Фермерського двору».

Nema Pafos Restaurant

Nema – ресторан середземноморської кухні, пропонує чудовий гастрономічний досвід з приємною атмосферою та інтер'єром.

Laona

Справжній дім традиційних кіпрських страв та один із найбільш рекомендованих ресторанів Пафоса. Laona славиться чудовою кухнею, вдалим співвідношенням ціни та якості та теплим кіпрським прийомом. Ресторан відкритий з 1986 року і зберігає вірність класичним рецептам.

Atrion Garden

Затишний ресторан з меню, що поєднує традиційну кіпрську кухню та інтернаціональні страви. Гості особливо хвалять мусаку, наваристе яловиче рагу та свіжоприготовленого морського окуня. Спокійна атмосфера та гарний сад роблять це місце підходящим як для неформальних візитів, так і для особливих випадків.

Відмінною рисою Atrion Garden вважається чудове обслуговування та уважний персонал. Незалежно від того, чи прийшли ви на бургер чи повноцінну вечерю, ресторан обіцяє яскраві гастрономічні враження.

Традиційні таверни Пафоса

Традиційна таверна в Республіці Кіпр — це місце, куди приходять не просто поїсти, а відчути місцевий ритм життя. Тут все тримається на простій, чесній кухні: м'ясо на вугіллі, свіжа риба, домашнє мезе, теплий хліб, сезонні овочі та келих місцевого вина. Атмосфера зазвичай дуже жива і затишна: дерев'яні столи, сімейне обслуговування, неспішні розмови, іноді музика та відкрита тераса. У такій таверні легко затриматися довше, ніж планували: страви приносять одну за одною, порції щедрі, а обід поступово перетворюється на повноцінний кіпрський вечір.

Головні плюси таверни — автентична кухня, великі порції, розслаблена атмосфера та можливість спробувати справжні місцеві страви без зайвої формальності.

Kingfisher Taverna

Рибний ресторан у форматі традиційної кіпрської таверни. Kingfisher Taverna неодноразово отримувала нагороди як один із найкращих ресторанів кіпрської кухні. Тут роблять акцент на найсвіжіших морепродуктах, простоті рецептів та автентичній подачі.

Sofia and Andreas Traditional House

Особлива традиційна кіпрська таверна з по-справжньому домашнім підходом. Софія сама готує халумі, білий сир, анарі та йогурт, а також щодня випікає в дров'яній печі власний ферментований хліб на заквасці. Меню базується на свіжих інгредієнтах із села та околиць.

Інтер'єр оформлений як «маленький музей» із традиційними предметами побуту та національними костюмами. Влітку ресторан переїжджає у двір під виноградну альтанку, створюючи особливо затишну атмосферу.

Vasileon 31 Tavern

Кіпрський ресторан традиційної кухні, відомий своєю смачною їжею та доброзичливою, автентичною атмосферою. Чудовий вибір для знайомства з класичними стравами острова в невимушеній обстановці.

Agora Tavern

Таверна переїхала у 2022 році з площі Кеннеді на край стрімчака з видом на море. Рожеву будівлю з зеленими віконницями легко помітити, а всередині — кантрі-шик, вінтажні меблі, антикварні деталі та камін. У сонячний день приємно сісти на веранді, повитій виноградом, і насолоджуватися морським бризом. У меню — м'ясне та вегетаріанське мезе: грецький салат із фетою, хумус, цацикі, гострий сирний соус, оливки, перчики з сиром, смажений халумі, лоунца, сувлакі зі свинини та курки, а також картопля. Барна карта включає кіпрські та грецькі вина та авторські коктейлі.

Ta Pinakia- Taverna

Ta Pinakia в центрі Пафоса пропонує грецьку та середземноморську кухню з акцентом на свіжі продукти та мезе. Меню натхненне грецькими традиціями: можна вибрати м'ясне, рибне або веганське мезе. На відміну від класичних кіпрських таверн, тут роблять ставку на невеликі закуски та оригінальні поєднання без звичних халумі та шефталії.

Hondros - The oldest traditional tavern

Hondros з 1953 року з повагою подає якісну традиційну їжу в супроводі звучання цикад щоліта.

TZOGIAS GRILL HOUSE

Нікос Онуфріу на прізвисько Tzoyas любив Республіку Кіпр, сімейні застілля, хорошу їжу та кіпрські делікатеси. Його ім'я стало частиною історії ресторану як символ гостинності, щедрої кухні та поваги до місцевих традицій. Він цінував атмосферу сільських свят, смачні страви та зустрічі за великим столом — саме цей настрій передає кухня закладу.

Pagkratios Tavern

Pagkratios Tavern — традиційна сімейна таверна, названа на честь Пагкратіоса, прадіда власників. У 1937 році він перетворив стару шкільну будівлю на сільську кав'ярню, а у 2010 році його правнук Неофітос із дружиною Катериною відкрив тут таверну. У меню — домашня кіпрська кухня: м'ясне та вегетаріанське мезе, халумі, сувлакі, шефталія, лунца, пастурма, смажена картопля, салати та сезонні закуски. Атмосферу вечорами доповнює жива музика.

Melitzia Taverna

Melitzia Taverna в Пафосі — затишна сімейна таверна з домашньою кіпрською кухнею та спокійною, неформальною атмосферою. Тут роблять ставку на прості рецепти, свіжі продукти та традиційний смак без зайвої «ресторанної» складності. У меню — класика: мезе, мусака, клефтіко, сувлакі, шефталія, овочеві страви та сезонні закуски. Відзначають щедрі порції та акуратну подачу. Окремий плюс — краєвиди: таверна розташована на узвишші, тому з тераси відкриваються гарні панорами Пафоса та заходів сонця, що робить місце особливо приємним для вечері.

Koutourou Ouzeri

Koutourou Ouzeri — невелике гастрономічне бістро в грецькому стилі, де роблять акцент на мезе та сучасній подачі традиційних страв. Формат ближче до узері (місця для закусок та напоїв), ніж до класичної таверни. Меню натхненне грецькою кухнею: невеликі тарілки для sharing — морепродукти, тартари, закуски з фетою, сезонні овочі та м'ясні страви. Часто відзначають незвичайні поєднання та більш «сучасний» погляд на класику.